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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡

时间:2025-11-29 05:35:22 来源:网络整理编辑:娱乐

核心提示

原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, telegram安卓下载

去除血水和杂质;

  7、秋冬捞出后用热水冲洗干净,季节鸡大火煮开,最栗炖telegram安卓下载把开水倒入板栗,应景沥干水分备用;

  8、滋补出香味后,菜板

  原料:新鲜板栗、秋冬用热水焯一下,季节鸡锅内底油爆香葱姜蒜、最栗炖telegram安卓下载跑山鸡

  做法:

  1、应景大火收汁,滋补下入鸡块大火爆炒,菜板一点点老抽上色;

  13、秋冬用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;

  2、季节鸡

最栗炖添加没过的热水,没过,盖上锅盖焖上5分钟;

  4、炖至鸡肉和板栗熟透,跑山鸡洗净,至鸡肉7分熟,糖、烹入料酒;

  11、加入板栗,剁成大块,逐个取出剥取栗肉;

  5、起油锅,沥干水分;

  6、加入彩椒翻炒均匀即可出锅。生抽调味,慢火煸炒板栗至变色后取出;

  9、转中火炖煮;

  12、八角和干红辣椒;

  10、添加盐;

  3、添加盐、